正月初二,和朋友逛到临海紫阳街。突然,朋友兴奋地喊到:“糖引,又有卖了?”不远处,一个中年人正绞着“糖引”朝我们走来。糖引是临海土话,学名叫麦芽糖。
麦芽糖又重现,我们像发现新大陆似的。一路上,看到不少市民手里拿着一串卖芽糖,大部分是中年人,玩得不亦乐乎,似乎又回到了那久远的童年。
终于到了卖麦芽糖的地方,先搞一串玩玩。麦芽糖本来是红色的,经过搅拌之后,就变成白色,因为它跟空气氧化,变厚变白了。
老板用三根一次性筷子挑起麦芽糖递给我,我赶紧打八字地绕。等把糖引绞成白色后,就可以吃了。这种东西在十几年前可流行啦。
一位大姐兴致勃勃地说:“小时候我向家人要了零花钱,只要一分、两分就可买了,挺好玩的,现在想想还很有趣。”
一个小朋友也要买,但被他一绞,糖浆就滴了下去。原来,玩麦芽糖也需要一点“技术含量”。孩子他爸马上来代劳,他笑着说,“别的地方好像都没有了,很难买到,小孩子不会玩,我自己玩吧。”
卖糖引的老板说,这几天生意好得很,一天能卖两三缸。“毕竟这是我们大人小时候玩过的,但不知道为什么,后来失传了一段时间。现在又流行起来了,所以我们卖这个东西,也给他们一个美好回忆吧!”
