让人上瘾的槟榔,台州人爱嚼不?

2022-09-22 08:16:40  来源:中国台州网-台州晚报   作者:陈佳杰 陈嘉乐

医生提醒:长期食用会引起口腔黏膜病变,严重的还可能发展成口腔癌

近日,长期食用槟榔可能致癌的热议话题,四川、义乌等地食品安全监管部门要求商超下架槟榔,不得销售。被推上“风口浪尖”的槟榔会对人体造成什么伤害?槟榔在台州的销售情况如何?

昨日,记者走访了我市多家商超、便利店发现,槟榔仍有在售,并摆放在显眼位置。销售好的门店,一个月能卖出七八十包槟榔。

便利店售卖的槟榔

线上线下都有槟榔销售

便利店卖得最多

通过咀嚼尝味道的槟榔,线上线下都能买到。

记者在“美团”APP以及“饿了么”APP搜索“槟榔”,跳出大量可选门店。其中既有十足、成悦可易、之上等连锁便利店,还有爱果华联、嘉年华超市等商家,基本每家店都有“口味王”品牌槟榔在售。销量最高的,单渠道月售356件。

根据《市场监管总局办公厅关于槟榔制品监管有关事项的通知》(市监食生函〔2021〕1582号),国家卫生健康委员会明确,国际癌症研究署(IARC)将槟榔列为I类致癌物,确定咀嚼槟榔与口腔癌、食管癌、肝癌等疾病密切相关,未批准槟榔为新食品原料,未将其纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。依据食品安全法相关规定,不应再按食品对槟榔进行监管。

问及是否将在近期下架槟榔,上述几家便利店工作人员都表示,暂未接到总部下架通知。

除了连锁便利店外,街边不少个人经营的小卖部也能看到槟榔的影子。台州东商务区的一家小卖部内,进门右手边玻璃门旁的货架上,塞满了“口味王”品牌袋装槟榔,并写有“提神快,嚼口味王”“口味王,全国销量领先”等字样,单包价格有30元的,也有50元的。

记者根据货架上留的号码,联系上了给该便利店供货的曹先生。曹先生是湖南人,刚“入行”不到一年,为椒江多家便利店提供多种类型的“口味王”品牌袋装槟榔。据他介绍,平时自己也会嚼槟榔,椒江区域的槟榔销量不算好,他的出货渠道,一个月销售额在6万元左右。

便利店供应了绝大多数的槟榔商品,而台州各家大型商超都没有槟榔的踪影。“槟榔的保质期短,在台州买的人也不多,不适合在超市销售。”跃升超市采购部负责人朱台英说。

另外,世纪联华市府大道店大润发超市也表示,超市从未采购过槟榔商品。

槟榔(资料图)

买槟榔的台州人不多,湖南人海南人最爱

在台州,听过槟榔的人多,嚼过槟榔,甚至成瘾的不多。

椒江一家临近小吃街的十足便利店店长王女士说,该店有5款槟榔在售,其中30元、50元两个价位的槟榔最好卖,夜间到店购买槟榔的顾客比白天多。

之上便利店在台州街头也有多个门店,椒江一门店的店员郭女士介绍,该店每周都能卖出二三十包槟榔。“顾客大部分是外来人员,爱嚼的每天都来买。”

“台州人嚼槟榔的不多,湖南人、海南人爱嚼槟榔。”朱台英告诉记者,她接触的很多业务员都有嚼槟榔的习惯,有的一整天嚼个不停。

食用槟榔的本地人不多,很多是“入乡随俗”,跟着嚼起了槟榔。

曾在湖南生活过7年的王先生说,他在湖南时曾食用过槟榔,第一次嚼槟榔,就跟喝醉酒一样,整个人发热,感觉晕乎乎的。“当地朋友见面有递槟榔的习惯,还有‘槟榔加烟,法力无边’的玩笑话。2015年回到台州后,知道槟榔有致癌风险,并且当时台州卖的也少,他也就没了买槟榔的念头。”

大三学生小陈在外上学期间曾嚼过槟榔,他告诉记者,嚼槟榔时喉咙感觉火辣辣的,接着就是感觉到麻。同年级学生嚼过槟榔的人不在少数,很多人喜欢在打游戏的时候嚼槟榔提神,嚼得多的一天就能消灭一包。

嚼槟榔会引起口腔黏膜病变

食用槟榔对于个人健康来说,有害无利。

“每年都有一两个病人因为嚼槟榔‘张不开嘴’,都是外地来台州的务工人员,并且以男性居多。”市中心医院口腔科副主任罗军介绍,槟榔外表粗糙,咀嚼时摩擦口腔会对口腔黏膜造成损伤,其含有的致癌等物质会使损伤部位纤维化。长此以往,槟榔嚼的越多,口腔就会越硬,以及色素沉淀,出现口腔发黑、发硬导致“张不开嘴”。更严重的,还可能发展成口腔癌。

嚼槟榔导致口腔黏膜病变,所造成的伤害是否可以通过后续治疗解决?罗军给出的答案是否定的。“槟榔中有含量较多的槟榔碱,会让人有一种愉悦感,跟抽烟有些类似。目前接诊过‘张不开嘴’的病人,大部分是把槟榔当零食吃。轻症的患者停止食用槟榔后会有所缓解,重症的目前还没有特效药物可以治愈,只有通过手术切除纤维化的黏膜组织,再行植皮手术,但是手术愈合后的黏膜也不可能完全恢复到正常状态。”

延伸阅读

药用槟榔和食用槟榔取材不同

食用槟榔有致癌风险,但市民也不要“谈槟榔色变”。其实,槟榔还是一味中药,具有杀虫、消积、行气、利水等功效,可以杀灭绦虫、蛔虫等消化道寄生虫,治疗胃肠道积食、积滞导致的腹痛和大便不通,以及消除水肿等疾病。

在取材和加工上,药用槟榔和市面上那种食用槟榔有明显区别。药用槟榔取自成熟的种子,而非食用槟榔所用的未成熟的幼果。药用槟榔经过水煮、切片、炒制等炮制程序后,降低了副作用。且其作为中药,需要医生辨证施治,使用时间也相对较短,不同于食用槟榔上瘾,长期食用诱发的危害。

编辑:余彩虹 责任编辑:陶子骞 审核:刘锦萍
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